PRODOTTO IN TOSCANA
€/kg: da 29,09 (550g) a 35,56 (650g)
Formaggio a pasta bianca morbida, è prodotto con latte di mucca e pecora pastorizzato con l’aggiunta di peperoncino rosso.
Formaggio di grande carattere, il suo gusto deciso si sposa perfettamente con la delicatezza del formaggio, formando un ottimo esempio di equilibrio di sapori mediterranei che difficilmente vi lascerà indifferenti. Distinguibile dal formaggio di pura pecora, ha una pasta friabile e compatta con un sapore dolce e un aroma di latte. Di rigore e ottimo compagno in ogni tagliere di formaggi.
Formaggio, peperoncino, vino bianco o prosecco: il vostro antipasto è fatto.
Forma | Circolare |
Dimensioni | Ø 10 cm ca – SCALZO 7 cm ca |
Peso | 500g ca |
Pasta | Friabile e compatta con fiocchi di peperoncino |
Sapore | gusto delicato con note piccanti del peperoncino |
Stagionatura | 30/40 gg. ca |
METODO DI CONSERVAZIONE: Da conservarsi tra +2°/+10° C