PRODOTTO IN TOSCANA
€/kg: da 36,18 (550g) a 44,22 (450g)
DETTAGLI DEL PRODOTTO
Formaggio a pasta bianca morbida, prodotto con latte di pecora e mucca pastorizzato con aggiunta di tartufo.
Di grande pregio, è un fuoriclasse fra i formaggi. La crosta bianca é costellata di tartufo e chiude al suo interno una struttura magicamente equilibrata con un aroma intenso di tartufo e un gusto delicato con note fragranti del tubero.
Il suo eccellente equilibrio invita a consumarlo a tavola in qualsiasi momento. Da solo o accompagnato esprime sempre il suo sapore intenso ma gentile ed elegante al palato. Accompagnatelo a vini rossi.
| Forma | Circolare |
| Dimensioni | Ø 10 cm ca – SCALZO 7 cm ca |
| Peso | 500g ca |
| Pasta | Compatta, bianca o leggermente paglierina |
| Sapore | gusto delicato con note FRAGRANTI DEL TUBERO |
| Stagionatura | 30/60 gg. ca |
METODO DI CONSERVAZIONE: Da conservarsi tra +2°/+10° C
